Моющие средства для мытья посуды для мытья рук широко используются в домашних хозяйствах, особенно в городских семьях и заведениях общественного питания, с тех пор как они появились на рынке. Это связано с их отличным эффектом удаления жира и удобством использования.
С повышением уровня жизни люди уделяют больше внимания собственной защите и безопасности, а также предъявляют более высокие требования к безопасности посуды и продуктов питания, а также к средствам для мытья посуды. В то же время, с повышением экологической осведомленности, люди также уделяют большое внимание экологическим проблемам средств для мытья посуды. Эти требования нашли отражение в разработке рецептур моющих средств, что побудило разработчиков прилагать неустанные усилия к использованию сырья и совместимости для удовлетворения требований высокой моющей способности, низкого содержания остатков, низкого раздражения кожи, безопасности и хорошей биоразлагаемости.
Текущие тенденции разработки продуктов
Разработка средств для мытья посуды для ручной стирки характеризуется следующими характеристиками:
- Высокоэффективен при удалении пестицидов
Поскольку современное сельское хозяйство полагается на пестициды, почти 100% фруктов и овощей, с которыми мы соприкасаемся, имеют «метки пестицидов». Вопрос о том, как эффективно удалить остатки пестицидов, чтобы получить более чистые и безопасные продукты питания, волнует потребителей.
При разработке рецептуры жидких моющих средств для мытья посуды следует учитывать способность моющих средств к эмульгированию и удалению пестицидов. Сообщается, что добавление цитрата натрия или фосфата натрия может значительно улучшить скорость удаления пестицидов, особенно в отношении скорости удаления меди, мышьяка и свинца из пестицидов.
- Мягко воздействует на кожу и не вызывает раздражения
Средства для мытья посуды ручной стирки, как хорошие обезжириватели, неизбежно в определенной степени обезжиривают кожу (руки) и в то же время вызывают раздражение. Как защитить кожу, обеспечивая при этом чистящую способность, сделать так, чтобы моющее средство слабо обезжиривало, не вызывая раздражения, и предотвращало высыхание и огрубение кожи, стало главной движущей силой для разработчиков средств для мытья посуды.
Появление и применение новых и щадящих поверхностно-активных веществ способствовало развитию средств для мытья посуды. В настоящее время наиболее широко используемым методом уменьшения раздражения и защиты кожи является добавление амфотерных поверхностно-активных веществ, таких как бетаин, имидазолин, и неионных поверхностно-активных веществ, таких как этилендиамин. С момента коммерциализации алкилполиглюкозида (APG) компанией Henkel в Германии в 1992 году применение APG в средствах для мытья посуды также стало наиболее активной областью исследований и применения средств для мытья посуды.
ПНГ обладает хорошими функциями увлажнения, вспенивания, очистки и промывки, а также хорошей совместимостью и определенными бактерицидными свойствами. Он может частично или даже полностью заменить LAS и AES в качестве основного активного ингредиента в моющих средствах для получения моющих средств с хорошей биоразлагаемостью и большей безопасностью.
APG обладает хорошим синергетическим эффектом с AES/FAS, что позволяет значительно повысить эффективность очистки и сократить использование поверхностно-активных веществ.
APG обладает выдающимся синергетическим эффектом с LAS, SAS и FAS. Исследования показали, что добавление к системе LAS + AES может значительно улучшить ее показатели защиты кожи. Для систем SAS, LAC и FAS наилучший эффект достигается при соотношении SAA: APG = 60:40. Для системы LAS/APG амидные соединения не являются эффективными стимуляторами вспенивания, и следует использовать пенообразователи аминного типа.
В ходе исследований P&G обнаружила, что когда соотношение APG/MES находится в диапазоне от 70/30 до 80/20, оно не только обладает хорошей мягкостью для рук, но и позволяет получить потрясающую пенообразующую способность. Добавление пенообразователей, таких как BS-12 (бетаин), DAO (этилендиамин) и амид, позволяет получить более качественную пену.
Благодаря прогрессу исследований, мягкость моющих средств для мытья посуды повышается в сторону поверхностно-активных веществ на основе сахара, новых поверхностно-активных веществ на основе аминокислот и бетаина, заменяющего этилендиамин. В то же время важность снижения стоимости бетаина и дезаминирования ПНГ становится все более важной.
- Сосредоточенность
Из-за упаковки, транспортировки и факторов окружающей среды моющие средства для мытья посуды для ручной стирки становятся все более концентрированными.
В первые дни эффективное содержание веществ в средствах для мытья посуды составляло около 20%. Позже этот показатель постепенно увеличился примерно до 40%. Теперь эффективное содержание веществ в высококонцентрированных средствах для мытья посуды может достигать 60%.
- Добавлены ферменты и натуральные пищевые экстракты
Новейшие инновации в средствах для мытья посуды для ручной стирки связаны с добавлением ферментов и натуральных пищевых экстрактов. Они предлагают дополнительные преимущества, такие как:
- Улучшенная очистка: Ферменты помогают расщеплять частицы пищи и пятна, что приводит к более эффективной очистке, особенно при приготовлении жирных блюд или блюд на белковой основе.
- Безопасная дезодорация: Натуральные пищевые экстракты, такие как имбирь и чеснок, могут обеспечить безопасное и эффективное удаление запаха, устраняя остаточные запахи пищи на посуде.
- Антибактериальные свойства: Некоторые натуральные экстракты, такие как масло чайного дерева или лимона, обладают присущими им антибактериальными свойствами, которые могут еще больше улучшить гигиену.
- Экологичность: Ферменты и натуральные экстракты часто поддаются биологическому разложению и менее вредны для окружающей среды по сравнению с агрессивными химическими веществами, что делает их более экологичным выбором.
Использование ферментов в средствах для мытья посуды все еще развивается, и крупные ферментные компании разрабатывают специализированные рецептуры для этих продуктов. Средства для чистки детских бутылочек с добавлением ферментов уже набирают популярность на рынке, что указывает на потенциал дальнейшего роста в этой области.
В заключение следует отметить, что средства для мытья посуды для ручной стирки постоянно совершенствуются, чтобы соответствовать меняющимся требованиям потребителей и заботам об окружающей среде. Основное внимание уделяется повышению очищающей способности, уменьшению раздражения кожи, повышению биоразлагаемости и включению дополнительных функций, таких как очистка на основе ферментов и естественная дезодорация. Оставаясь в курсе этих тенденций, производители могут удовлетворять потребности сознательных потребителей и оставаться конкурентоспособными на рынке.
