Los detergentes para lavar platos a mano han sido ampliamente utilizados en hogares, especialmente en hogares urbanos y lugares de restauración pública, desde que fueron introducidos al mercado. Esto se debe a su excelente efecto de eliminación de grasa y uso conveniente.
Con la mejora del nivel de vida de las personas, éstas prestan más atención a su propia protección y seguridad, y también plantean mayores requisitos para la seguridad de la vajilla y los alimentos, así como para los detergentes para lavar platos. Al mismo tiempo, con el fortalecimiento de la conciencia ambiental, las personas también prestan gran atención a los problemas ecológicos de los detergentes para lavar platos. Estos requisitos se reflejan en el desarrollo de las formulaciones de detergentes, lo que ha promovido que los formuladores hagan esfuerzos incesantes desde los materiales crudos y la compatibilidad para cumplir con los requisitos de poder de limpieza fuerte, baja cantidad de residuos, baja irritación de la piel, seguridad y buena biodegradabilidad.
Tendencias actuales en el desarrollo de productos
El desarrollo de detergentes para lavar platos a mano muestra las siguientes características:
- Altamente efectivo en la eliminación de pesticidas
Dado que la agricultura moderna depende de los pesticidas, casi el 100% de las frutas y verduras con las que entramos en contacto tienen «marcas de pesticidas». Cómo eliminar eficazmente los pesticidas residuales para obtener alimentos más limpios y seguros es una preocupación para los consumidores.
El diseño de la formulación de detergentes líquidos para lavar platos debe considerar la capacidad del detergente para emulsionar y eliminar pesticidas. El diseño de la formulación de detergentes líquidos para lavar platos debe considerar la capacidad del detergente para emulsionar y eliminar pesticidas.
- Suave para la piel y no irritante
Los detergentes para lavar platos a mano, como buenos desengrasantes, inevitablemente desengrasan la piel (manos) hasta cierto punto, y al mismo tiempo causan irritación. Cómo proteger la piel mientras se asegura la capacidad de limpieza, hacer que el detergente desengrase débilmente, con baja irritación, y evitar que la piel se seque y se endurezca, se ha convertido en la mayor fuerza impulsora para los diseñadores de detergentes para lavar platos.
La aparición y aplicación de nuevos y suaves surfactantes han promovido el desarrollo del lavado de platos. Actualmente, el método más ampliamente utilizado para reducir la irritación y proteger la piel es agregar surfactantes anfotéricos como la betaína, imidazolina, y surfactantes no iónicos como la etilendiamina. Desde la comercialización del poliglucósido de alquilo (APG) por Henkel en Alemania en 1992, la aplicación de APG en detergentes para lavar platos se ha convertido en el área más activa de investigación y aplicación de estos detergentes.
El APG tiene buenas funciones de mojado, espumado, limpieza y lavado, así como buena compatibilidad y ciertas propiedades bactericidas. Puede reemplazar parcial o incluso completamente al LAS y AES como ingrediente activo principal en los detergentes para obtener detergentes con buena biodegradabilidad y mayor seguridad.
El APG tiene buenos efectos sinérgicos con AES/FAS, lo que puede mejorar significativamente el poder de limpieza y reducir el uso de surfactantes.
El APG tiene destacados efectos sinérgicos con LAS, SAS y FAS. Estudios han demostrado que agregar APG al sistema LAS + AES puede mejorar en gran medida su rendimiento en la protección de la piel. Para el sistema SAS, LAS y FAS, el mejor efecto se logra cuando SAA: APG = 60:40. Para el sistema LAS/APG, los compuestos de amida no son promotores efectivos de espuma, y se deben usar agentes espumantes de tipo amina.
P&G encontró en su investigación que cuando APG/MES está en el rango de 70/30 a 80/20, no solo tiene buena suavidad para las manos, sino que también puede obtener un rendimiento sorprendente de espuma. Agregar agentes espumantes como BS-12 (betaína), DAO (etilendiamina) y amida puede obtener una mejor espuma.
Desde el progreso de la investigación, la suavidad de los detergentes para lavar platos se está desarrollando hacia surfactantes a base de azúcar, nuevos surfactantes a base de aminoácidos y la betaína que reemplaza a la etilendiamina. Al mismo tiempo, la importancia de reducir el costo de la betaína y la desaminación del APG está cobrando cada vez más importancia.
- Concentración
Debido al empaque, transporte y factores ambientales, los detergentes para lavar platos a mano tienden cada vez más a ser concentrados.
En sus inicios, el contenido de materia efectiva de los detergentes para lavar platos era de alrededor del 20%. Posteriormente, aumentó gradualmente a alrededor del 40%. Ahora, el contenido de materia efectiva de los detergentes para lavar platos altamente concentrados puede alcanzar el 60%.
- Adición de enzimas y extractos naturales de alimentos
Las últimas innovaciones en detergentes para lavar platos a mano implican la incorporación de enzimas y extractos naturales de alimentos. Estos ofrecen beneficios adicionales como:
- Limpieza mejorada: Las enzimas ayudan a descomponer partículas de alimentos y manchas, lo que conduce a una limpieza más efectiva, especialmente para desorden grasoso o a base de proteínas.
- Desodorización segura: Los extractos naturales de alimentos como el jengibre y el ajo pueden proporcionar una eliminación segura y efectiva de olores, eliminando olores residuales de alimentos en los platos.
- Propiedades antibacterianas: Algunos extractos naturales, como el aceite de árbol de té o limón, tienen propiedades antibacterianas inherentes que pueden mejorar aún más la higiene.
- Amigable con el medio ambiente: Las enzimas y extractos naturales suelen ser biodegradables y menos dañinos para el medio ambiente en comparación con productos químicos agción con productos químicos agresivos, lo que los convierte en una opción más sostenible.
El uso de enzimas en detergentes para lavar platos sigue evolucionando, con importantes empresas de enzimas desarrollando formulaciones especializadas para estos productos. Los limpiadores de biberones con enzimas añadidas ya están ganando terreno en el mercado, lo que indica un potencial de crecimiento adicional en esta área.
En conclusión, los detergentes para lavar platos a mano están evolucionando continuamente para satisfacer las cambiantes demandas de los consumidores y las preocupaciones ambientales. El enfoque está en mejorar el poder de limpieza, reducir la irritación de la piel, promover la biodegradabilidad e incorporar funcionalidades adicionales como la limpieza a base de enzimas y la desodorización natural. Al mantenerse informados sobre estas tendencias, los fabricantes pueden atender las necesidades de los consumidores conscientes y mantenerse competitivos en el mercado.
