Les détergents pour laver la vaisselle à la main ont été largement utilisés dans les foyers, en particulier dans les foyers urbains et les lieux de restauration publique, depuis leur introduction sur le marché. Cela est dû à leur excellent effet de dégraissage et à leur utilisation pratique.
Avec l’amélioration du niveau de vie des gens, ces derniers accordent plus d’attention à leur propre protection et sécurité, et ils ont également des exigences plus élevées en matière de sécurité des ustensiles de table et des aliments, ainsi que pour les détergents pour laver la vaisselle. Parallèlement, avec le renforcement de la sensibilisation à l’environnement, les gens accordent également une grande attention aux problèmes écologiques des détergents pour laver la vaisselle. Ces exigences se reflètent dans le développement des formulations de détergents, ce qui a poussé les formulateurs à faire des efforts inlassables, des matières premières à la compatibilité, pour répondre aux exigences d’un fort pouvoir nettoyant, de faibles résidus, d’une faible irritation cutanée, de la sécurité et d’une bonne biodégradabilité.
Tendances actuelles en matière de développement de produits
Le développement des détergents pour laver la vaisselle à la main présente les caractéristiques suivantes :
- Très efficace pour éliminer les pesticides
Comme l’agriculture moderne dépend des pesticides, presque 100 % des fruits et légumes avec lesquels nous entrons en contact ont des « traces de pesticides ». Comment éliminer efficacement les pesticides résiduels pour obtenir une nourriture plus propre et plus sûre est une préoccupation pour les consommateurs.
La conception de la formulation des détergents liquides pour laver la vaisselle devrait tenir compte de la capacité du détergent à émulsifier et à éliminer les pesticides. La conception de la formulation des détergents liquides pour laver la vaisselle devrait tenir compte de la capacité du détergent à émulsifier et à éliminer les pesticides.
- Doux pour la peau et non irritant
Les détergents pour laver la vaisselle à la main, en tant que bons dégraissants, dégraissent inévitablement la peau (les mains) dans une certaine mesure, et provoquent en même temps une irritation. Comment protéger la peau tout en assurant la capacité de nettoyage, rendre le détergent dégraissant faiblement, avec une faible irritation, et empêcher la peau de se dessécher et de devenir rugueuse, est devenu la plus grande force motrice pour les concepteurs de détergents pour laver la vaisselle.
L’émergence et l’application de nouveaux surfactants doux ont favorisé le développement des détergents pour laver la vaisselle. Actuellement, la méthode la plus largement utilisée pour réduire l’irritation et protéger la peau est d’ajouter des surfactants amphotères tels que la bétaïne, l’imidazoline, et des surfactants non ioniques tels que l’éthylènediamine. Depuis la commercialisation de l’alkyl polyglucoside (APG) par Henkel en Allemagne en 1992, l’application de l’APG dans les détergents pour laver la vaisselle est également devenue le domaine le plus actif de recherche et d’application des détergents pour laver la vaisselle.
L’APG a de bonnes propriétés de mouillage, de moussage, de nettoyage et de lavage, ainsi qu’une bonne compatibilité et certaines propriétés bactéricides. Il peut remplacer partiellement voire complètement les LAS et AES en tant qu’ingrédient actif principal dans les détergents pour obtenir des détergents avec une bonne biodégradabilité et une meilleure sécurité.
L’APG a de bons effets synergiques avec les AES/FAS, ce qui peut améliorer considérablement le pouvoir nettoyant et réduire l’utilisation de surfactants.
L’APG a des effets synergiques exceptionnels avec les LAS, SAS et FAS. Des études ont montré que l’ajout d’APG au système LAS + AES peut grandement améliorer ses performances de protection de la peau. Pour le système SAS, LAS et FAS, le meilleur effet est obtenu lorsque SAA : APG = 60:40. Pour le système LAS/APG, les composés amides ne sont pas des promoteurs de moussage efficaces, et des agents moussants de type amine doivent être utilisés.
P&G a découvert dans ses recherches que lorsque l’APG/MES est dans la plage de 70/30 à 80/20, il a non seulement une bonne douceur pour les mains, mais peut également obtenir des performances de mousse étonnantes. L’ajout d’agents moussants tels que le BS-12 (bétaïne), le DAO (éthylènediamine) et les amides peut obtenir une meilleure mousse.
D’après les progrès de la recherche, la douceur des détergents pour laver la vaisselle évolue vers des surfactants à base de sucre, de nouveaux surfactants à base d’acides aminés, et la bétaïne remplaçant l’éthylènediamine. En même temps, l’importance de réduire le coût de la bétaïne et la déamination de l’APG devient de plus en plus importante.
- Concentration
En raison de l’emballage, du transport et des facteurs environnementaux, les détergents pour laver la vaisselle à la main ont tendance à être de plus en plus concentrés.
Au début, la teneur en matière active des détergents pour laver la vaisselle était d’environ 20 %. Plus tard, elle a progressivement augmenté à environ 40 %. Aujourd’hui, la teneur en matière active des détergents pour laver la vaisselle hautement concentrés peut atteindre 60 %.
- Ajout d’enzymes et d’extraits naturels d’aliments
Les dernières innovations dans les détergents pour laver la vaisselle à la main impliquent l’incorporation d’enzymes et d’extraits naturels d’aliments. Celles-ci offrent des avantages supplémentaires tels que :
- Nettoyage amélioré: Les enzymes aident à décomposer les particules alimentaires et les taches, ce qui permet un nettoyage plus efficace, en particulier pour les salissures grasses ou à base de protéines.
- Désodorisation sûre : Les extraits naturels d’aliments comme le gingembre et l’ail peuvent assurer une élimination sûre et efficace des odeurs, éliminant les odeurs résiduelles des aliments sur la vaisselle.
- Propriétés antibactériennes : Certains extraits naturels, comme l’huile d’arbre à thé ou le citron, ont des propriétés antibactériennes inhérentes qui peuvent renforcer l’hygiène.
- Respect de l’environnement : Les enzymes et les extraits naturels sont souvent biodégradables et moins nocifs pour l’environnement par rapport aux produits chimiques agressifs, ce qui en fait un choix plus durable.
L’utilisation d’enzymes dans les détergents pour laver la vaisselle est en constante évolution, avec les grandes entreprises d’enzymes développant des formulations spécialisées pour ces produits. Les nettoyants pour biberons avec des enzymes ajoutées gagnent déjà du terrain sur le marché, ce qui indique un potentiel de croissance supplémentaire dans ce domaine.
En conclusion, les détergents pour laver la vaisselle à la main évoluent continuellement pour répondre aux demandes changeantes des consommateurs et aux préoccupations environnementales. L’accent est mis sur l’amélioration du pouvoir nettoyant, la réduction de l’irritation de la peau, la promotion de la biodégradabilité et l’incorporation de fonctionnalités supplémentaires telles que le nettoyage à base d’enzymes et la désodorisation naturelle. En restant informés de ces tendances, les fabricants peuvent répondre aux besoins des consommateurs conscients et rester compétitifs sur le marché.
