La grasa industrial se clasifica de varias maneras debido a su formación y composición complejas. Basado en las características químicas específicas de la suciedad: grasa, incrustaciones, óxido, lodo microbiano, residuos de goma y polímero, residuos de azúcar, residuos de polvo y otros tipos de suciedad. La grasa está compuesta por diferentes componentes como aceites, polvo depositado en el ambiente, partículas de sal, humedad y productos de cambio de calidad superficial de los objetos que se están limpiando, formando un depósito oleoso viscoso. 1. Fuentes de Grasa Industrial Residuos de materias primas o productos oleosos: por ejemplo, contaminación de campos petrolíferos, oleoductos, tanques de almacenamiento, equipos de refinación en contacto directo o indirecto con el petróleo y sus productos procesados; contaminación de equipos e utensilios de la industria alimentaria por grasas animales y vegetales; contaminación por tintas, recubrimientos a base de aceite, pigmentos, etc., en industrias como la impresión, tintura y pintura. Contaminación de productos mecánicos: durante el laminado de metales, procesamiento, almacenamiento, transporte, procesos de mantenimiento, en equipos de transmisión hidráulica, productos que contienen aceite utilizados para la prevención de la oxidación, lubricación, enfriamiento, transmisión, etc., pueden llevar fácilmente a la contaminación de la maquinaria, equipos, tuberías, herramientas, entorno circundante, y materias primas y productos relacionados. 2. Tipos y Propiedades de la Grasa Industrial Grasas biológicas (grasas vegetales y animales): compuestas principalmente por ésteres formados por diversos ácidos grasos y glicerol, conocidos como aceites grasos. Además de los aceites grasos, también pueden contener pequeñas cantidades de ácidos grasos libres, esteroles, pigmentos y vitaminas. No hay un límite absoluto entre el aceite y la grasa. Aceites minerales: incluyendo petróleo, aceite de esquisto, alquitrán de hulla, etc., compuestos principalmente por una mezcla de hidrocarburos. El residuo de alquitrán de hulla es una grasa típica formada por la combinación de aceite viscoso y partículas de polvo. Los principales hidrocarburos en el petróleo pueden destilarse o fraccionarse para obtener productos como gasolina, queroseno, diesel, aceite lubricante, parafina y asfalto. La gasolina, el queroseno y el diesel son productos petroleros ligeros. Algunas grasas contienen parafina, como la grasa en la extracción de petróleo y el transporte por tubería. El asfalto es una mezcla compleja de compuestos orgánicos de diferentes pesos moleculares y sus derivados no metálicos, un líquido orgánico viscoso negro-marrón que es insoluble en agua, éter, acetona y etanol diluido, pero soluble en alcanos de ebullición baja, disulfuro de carbono, tetracloruro de carbono, piridina, etc. 3. Peligros de la Grasa Industrial La grasa en las superficies de los materiales no solo afecta su apariencia, sino también su rendimiento de procesamiento. Por ejemplo, la grasa en la superficie del acero afecta su soldabilidad, conductividad, así